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  • 사회적기업

주식회사 천년누리 전주제과

상품번호 : 5559

[할인행사 중]우리밀 수제앙금세트(10개)

26,000원 과세

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    • 업체명주식회사 천년누리 전주제과

    • A/S 전화번호063-227-4883

    • 인증구분 사회적기업

    • 자치구 기타

    • 사업자번호 402-81-97485

    장인의 손길로 직접 만든 전주의 명물
    속이 꽉~찬 앙금빵

    공장에서 대량 생산되는 기계로 만든 앙금은 흉내낼 수 없는
    자연 그대로 통채로 넣은 건강하고 고급스러운 앙금빵 세트


     

     

    ※ 구성 ※

    호두통단팥빵 2개

    소보루통단팥빵 2개

    생크림통단팥빵 2개

    크림치즈빵 2개

     

    <천년누리 전주빵>은 20년 제빵 장인의 기술과 고령 근로자들의 지혜와 정성이 만든 슬로우발효빵입니다.
    느리게, 여럿이 함께 행복한 기업, 킨포크Kinfolk스타일의 삶을 지향합니다.
    빠름에서 느림으로
    혼자에서 여럿이
    복잡함에서 단순함으로

    우리밀 100% · 국내산 수제 팥 · 로컬재료 · 무염버터 · 저온숙성천연발효
    매일 조금씩 여러번 수제로 구워냅니다.

     

     

    원재료 및 함량
    호두통단팥빵 : 림류{통팥용삶은팥(팥:국내산), 백설탕, 팥적물앙금(팥:국내산), 물엿, 정제소금} 44.3%, 밀가루(밀:국내산) 22.5%, 통팥(팥:국내산) 13.3%, 우유, 계란, 호두(미국산) 3.5%, 설탕, 가공버터(무염), 마가린, 이스트, 천연발효종, SK-1000, 소금, 계피가루 * 밀, 계란, 우유, 대두, 호두 함유
    크림치즈빵 : 제니코크림치즈(우유, 크림, 치즈컬쳐, 정제염, 로커스트콩검/미국산) 45.3%, 밀가루(밀:국내산) 23%, 식물성크림{D-솔비톨액, 팜핵경화유(말레이시아산), 쇼트닝(대두경화유:대두:아르헨티나산), 유화제, 카제인나트륨} 5.1%, 슈가파우더, 계란, 설탕, 팥배기, 건조크랜베리, 우유, 가공버터(무염), 마가린, 곡류가공품, 이스트, 천연발효종, SK-1000, 소금
    * 밀, 계란, 우유, 대두 함유
    생크림통단팥빵 : 통팥(팥:중국산) 41.2%, 식물성크림{D-소비톨액, 팜핵경화유(말레이시아산), 쇼트닝{대두경화유(대두:아르헨티나), 유화제, 카제인나트륨} 23.7%, 밀가루(밀:국내산) 19.3%, 계란, 설탕, 우유, 팥배기{팥(중국산),백설탕} 2%, 가공버터(무염), 마가린, 이스트, 천연발효종, SK-1000, 소금, 검은깨
    *. 밀, 계란, 우유, 대두 함유
    소보루통단팥빵 : 통팥(팥:중국산) 46.1%, 밀가루(밀:국내산) 26.5%, 설탕, 계란(국내산) 4.4%, 우유, 가공버터(무염), 마가린, 팥배기{팥(중국산),백설탕} 2.3%, 땅콩버터, 곡류가공품, 이스트, 천연발효종, SK-1000, 소금, 물엿, 베이킹파우더
    *. 밀, 계란, 우유, 대두, 땅콩 함유
    전주 초코파이 : 밀가루(밀:국내산) 18.6%, 가공버터(무염){프리페어드에드블펫(외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아 등), 가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산), 크림치즈, 유화제, 레시틴} 18.6%, 설탕 17.4%, 계란(국내산) 14.8%, 식물성크림{D-소비톨액, 팜핵경화유, 쇼트닝, 유화제, 카제인나트륨}, 초콜릿(코코아매스, 백설탕, 코코아버터, 레시틴, 천연바닐라향 / 벨지움) 10.5%, 딸기잼, 해바라기씨, 물엿, 코코아분말(말레이시아산) 1.1%, SK-1000, 베이킹파우더, 베이킹소다, 바닐라엣센스, 소금
    *. 밀, 계란, 우유, 대두 함유

     

     

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